Geflügelsalat nach Art des Hauses

Info

Die Grundzutaten sind natürlich ein Muss. Was ihr an Obst, Gewürzen oder etwas für die Schärfe wie Peperoni zufügt, bleibt natürlich euer Geheimnis. Da steht Experimenten Tür und Tor offen. 

Zutaten

Pulled Jackfruit, selbstgemacht

Mayonnaise, im besten Fall selbstgemacht

Gewürzgurke, in feine Würfel oder Streifen

gehackte Kräuter, frisch oder TK

Salz, Pfeffer

Optional: Mandarinen, Ananas, Peperoni, Curry, Paprikaflocken

Zubereitung

Das Pulled Jackfruit am besten schon einen Tag vorher zubereiten und kaltstellen. Bekommt dann eine bessere Konsistenz. Ansonsten einfach alle Zutaten miteinander vermengen und ziehen lassen. Bei den Zutaten keine Mengenangaben, muss jeder seine Mischung finden. 


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