Kartoffel Wirsing Suppe

Einfachste Zutaten ergeben auch ein leckeres Gericht. In diesem Fall saisonbedingt mit Wirsingkohl. Wer diesen nicht mag kann ihn wie immer durch Kohl der geschmacksmäßig passt ersetzen. Optional läßt sich auch noch ein wenig mit den Gewürzen spielen oder mit veganem Käse verfeinern.  

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Kartoffel Wirsing Suppe mit Auberginensp
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